Hej godingarna!
Har ni haft en bra helg? Jag hoppas det. Jag har haft en superbra helg!
I fredags hängde jag med Niklas hela dagen nästan. Vi gick på stan en stund, drack bubbligt, lyssnade på musik och käkade lite. Bestämde att jag skulle hänga med till hans land på lördagen då han skulle mäta ut inför bastubygget om några veckor. Lördagen visade sig bli en fin dag att åka till landet på. Nästan hela tiden sken solen och jag satt i en solstol och mumsade jordgubbar och drack lemonad :) Till lunch grillade vi halloumi och gjorde burgare. Till kvällen började det ösregna.
Igår kväll gick jag och åt middag på en siciliansk restaurang. Gick sedan ut med Madde en sväng. Det blev ganska sent så idag var jag inte superpigg när jag vaknade :) Cyklade ändå över till Niklas vid lunch idag och så styrde vi en sen pangfrulle, sedan hemåt igen, tog en discolur och käkade lite till.
Kokos och mangosmoothie med mynta
250 g fryst mango
1 burk kokosmjölk (400 ml)
2 msk färsk mynta
färska hallon att toppa med
Mixa allt och toppa med hallonen, klart! ♥
Ikväll skiner solen superfint över träden som börjar bli gröna, längtar bara efter lite mer värme i luften. Det sägs att värmen är på väg till nästa helg, hoppas! Imorgon är det valborg och jag har bara Lillmyran då för Apis är på Öland med sin pappa. Får se vad vi hittar på för något. Imorgon börjar även min praktik så det känns superspännande. Önska mig lycka till! ;)
6
Lämna ett svar