1. Varför valde du att bli pescetarian/veg?
För att jag märkte att jag ändå petade bort köttet som fanns i maten, klarade inte längre att gå nära en köttdisk eller laga till kött själv. Blev helt enkelt äcklad av att det var grisar, kycklingar eller kossor jag skulle äta/laga till.
2. Hur länge har du varit pescetarian/veg?
Tror det är kanske runt 2 år nu.
3. Vad är det svåraste med att vara pescetarian/veg?
Ingenting tycker jag, skulle vara en mycket större utmaning att vara vegan tror jag.
4. Hur hanterar du situationer där du äter med människor som är icke-pescetarian/veg?
Inga problem för mig. Diskuterar gärna varför jag valt att avstå kött om någon undrar, annars tycker jag sånt är upp till en själv även om jag såklart önskar fler avstod kött.
5. Den godaste pescetarian/veg-produkten du har ätit?
Jag önskar att jag kunde avstå att äta fisk/skaldjur med men än så länge gillar jag lax på tok för mycket för att avstå. En vacker dag kommer jag nog även lämna firrarna ifred med.
6. Det bästa pescetarian/veg-receptet du någonsin har testat?
Gillar det mesta med quorn i, även halloumiburgare.
7. Vilka pescetarian/veg inspirerar ditt ”vego-life” och på vilka sätt?
Ingen alls.
8. Av vilken anledning skulle du sluta vara pescetarian/veg, tror du?
Om jag skulle bli väldigt svårt sjuk och att det kunde kopplas samman med veg/pesc-kosten. Min uppfattning är däremot idag att man mer blir sjuk av just kött (antibiotika och annat i) och inte av veg-produkter.
9. Tips till de som vill bli pescetarian/veg?
Kör på! Det är så himla lätt jämfört med förut att hitta riktigt bra veg-käk om man äter ute idag. Finns nästan alltid något gott på menyn. Sen finns det massor av bra ”ersättningar” som man kan byta ut köttet med i affärerna, schnitzlar, filéer, quornfärs, oumph, olika grönsaksbiffar.. massor av valmöjligheter.
