S T O R I E S B Y M E

ÄTBART DAGARNA

BUON APPETITO!

pa080063 pa080060 pa080057

Godmorgon lördag.

Vaknade till inatt och fick panik över att ha glömt ställa klockan, efter några sekunder kom jag på att det faktiskt är helg nu, himla skönt!

Sitter i detta nu och äter en smoothie bowl medan barnen målar. Jag saknar sommarfrukostar och känner väl även att jag behöver få i mig lite vitaminer och nyttigheter nu då min förkylning aldrig går över.

Idag ska jag, Lillmyran & Apansson möta Klara för att åka lite båt, gå på en skoj grej och sedan får vi se vad vi hittar på ikväll. Tjejerna vill gå ut och äta på en av deras favvisrestauranger.

Hoppas ni får en fin dag, det är kallt ute så klä på er varmt <3

Smoothie bowl

1 banan
1 dl frysta blåbär
2 dl mandelmjölk
3 msk grekisk yoghurt

Toppa med olika bär,
chiafrön, pumpafrön, riven kokos.

Buon appetito!

ÄTBART

SNABBT & ENKELT

avokadosmoothie

Denna goding hamnade under ätbart, kanske mer drickbart men ändå..

Detta är alltså en smarrig, busenkel (och nyttig) smoothie gjord på bland annat avokado, banan och spenat, riktigt mättande var den också. Här har ni receptet.. (Hoppas det smakar!)

1 avokado
1 frusen banan
2 nävar spenat
3 dl sojamjölk
Topping – kokos & mandel

<3

ÄTBART

TRENDFRULLE SOM ÄR NYTTIG

IMG_1692 IMG_1690

Började morgonen med en chiapudding.

Instagram-trendfrullen chiapudding är det väl kanske få som missat. En frukost som dessutom är riktigt nyttig och rik på fibrer och omega 3. Superenkel att göra om man har lite framförhållning.

Allt du behöver är antingen cocosmjölk, mandelmjölk eller havremjölk tex, chiafrön och valfritt att toppa med så som färska bär, frukt och cocosflingor.

Så här gör du:

1 dl cocos-mandel eller havremjölk
1,5 msk chiafrön

Blanda ihop i en glasburk/skål.
Låt stå i kylskåpet under natten.
Ta fram på morgonen och toppa med
det du vill äta till, bär och frukt.

ÄTBART BÖCKER

MIN MAT | IKEA

P7270001 P7270002 P7270003 P7270005

Jag var en sväng ut till IKEA i söndags kväll och hittade bland annat den här fina kokboken. Den innehåller massor av saker jag vill prova att laga pronto. Bland alla recept finns det lite tips på odling och andra trevligheter. Stort plus för otroligt fina foton.

Fick den för 99 kronor nu med familykort istället för 199 kronor. Tips från mig.

Gå längst upp