Hej!
Ville bara kika in och tipsa om ett favvoställe för vietnamesisk mat. Viet Kitchen som ligger längst ner i Skrapan här på söder. Bra utbud och väldigt gott! :)
Hej!
Ville bara kika in och tipsa om ett favvoställe för vietnamesisk mat. Viet Kitchen som ligger längst ner i Skrapan här på söder. Bra utbud och väldigt gott! :)
Valfri pasta
Burrata
Färsk basilika
2 spetspaprika
1,5 ask babyplommontomater
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
Kapris
Blanda hackad lök, vitlök, tomater, paprika i en ugnsfast form.
Ringla över olivolja.
In i ugnen till det blir mjukt.
Koka pastan under tiden.
Ta ut formen och mixa allt hyfsat slätt.
Häll i kaprisen när allt är färdigmixat.
Lägg upp pastan, ha på såsen, på med burrata och toppa med basilika och lite olivolja, mums!
Salta och peppra efter smak.
Hej!
Idag har vi haft en riktig söndag här hemma :) Seg lång frulle med kattgos, poddlyssnande, smörstekta äpplen med gröt ♥
Jag va ute på lunchen och fotade igår.
Tog en promenad under lunchen igår, så otroligt härligt med sol för en gångs skull! ♥ Passade på att köpa ett knippe eucalyptus på vägen hem också. Här är lite bilder från promenixen..